Najnovší výskum preukázal, že ryžové polia majú skvelú schopnosť absorbovať vodu s pesticídmi a zamedziť jej odtoku do riek. Absorbovaná voda pritom pravdepodobne nemá vplyv na kvalitu zrna.
Ryža ako vodný filter? Na prvý pohľad nepredstaviteľné. Výskumníci z Ameriky však nedávno prišli na to, že táto chutná plodina môže mať omnoho pestrejšie využitie, ako si môžeme myslieť.
Čistá voda bola vždy vzácnou komoditou, no nedávne suchá a regionálne "vodné vojny" zdôrazňujú dôležitosť jej ochrany vo všeobecnosti, ale aj ochrany pred odtokom pesticídov a hnojív, ktoré môžu pochádzať buď z poľnohospodárskych, alebo mestských zdrojov.
A práve jedna z najbežnejších plodín na svete môže poskytnúť kľúč k riešeniu tohto problému. Odborníci z ministerstva poľnohospodárstva USA a univerzity v Mississippi skúmali, či môže ryža naozaj slúžiť ako pomôcka na zmiernenie tohto nebezpečného odtoku.
Výsledky svojho výskumu zverejnili nedávno v odbornom časopise Journal of Environmental Quality.
Proti pesticídom pomôže aj šupka
Vplyvy odtoku pesticídov na vodné ekosystémy môžu byť zmiernené zavedením rôznych manažérskych postupov, akými sú napríklad mokrade, vysádzanie trávnikov či vegetatívnych priekop.
Americkí výskumníci však zistili, že okrem týchto klasických a zaužívaných postupov existuje aj jeden jednoduchší – využitie obyčajnej ryže.
Vedci už dlhšiu dobu poukazujú na schopnosť viacerých bežných a ľahko prístupných plodín filtrovať vodu a zbaviť ju niektorých nebezpečných látok.
Zaujímavým je napríklad výskum singapurských vedcov, ktorí zistili, že po vylúhovaní jablkovej a paradajkovej šupky v alkohole, dokázal takýto jednoduchý vodný filter zbaviť podzemnú vodu viacerých toxických látok vrátane pesticídov či ťažkých kovov.
Ďalším zaujímavým a naoko primitívnym príkladom čistenia vody je filter, ktorý funguje na báze jednoduchej kombinácie slnečného žiarenia, soli a citrusov.
Vedci zistili, že takáto pomôcka dokáže účinne zbaviť vodu rôznych baktérií, dokonca aj nebezpečnej baktérie E. coli.
Pesticídy ohrozujú vodné zdroje
Ak chce moderné poľnohospodárstvo v súčasnosti dosiahnuť vyššiu rastlinnú produkciu, tak silno závisí práve od pesticídov a hnojív.
Tieto chemikálie sa však nakoniec môžu pomerne ľahko dostať do miestnych tokov, riek a jazier, čo spôsobuje, že voda je nebezpečná pre ľudskú spotrebu a voľne žijúce zvieratá.
Foto: American Society of Agronomy
Ekológ a líder projektu Matt Moore poukazuje na obrovské environmentálne benefity, ktoré so sebou prináša využitie „ryžového filtru“.
„Ak ryža dokáže odobrať pesticídy a živiny z odtoku dažďovej vody a pritom zamedzí preneseniu pesticídov až k samotnému zrnu, môžete použiť ryžové pole na čistenie odtokovej vody a zároveň aj na produkciu plodiny,“ zdôrazňuje hlavné výhody procesu Moore.
Ryža takmer úplne odstránila pesticídy
Výskum prebiehal tak, že výskumníci vysadili štyri polia, dve s ryžou a dve bez ryže. Potom ich zaplavili vodou a kombináciou troch druhov pesticídov, čím vytvorili situáciu podobnú odtoku počas búrky. Výskum uskutočňovali dva roky za sebou.
Zistili, že hladiny všetkých troch pesticídov boli nižšie v oblastiach, kde bola vysadená aj ryža. Miera zníženia sa pohybovala v rozmedzí od 85 do 97 percent, v závislosti od toho, ktoré pesticídy merali.
Celý obsah článku je prístupný pre predplatiteľov.
Predplatné obsahuje:
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Voda-portal.sk (ISSN 2585-7924)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Odpady-portal.sk (ISSN 1338-1326)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Energie-portal.sk (ISSN 1338-5933)
- Printový štvrťročník Odpadové hospodárstvo s prílohou ENERGO (ISSN 1338-595X)
chcem sa prihlásiť
chcem získať predplatné
© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.